fc2ブログ

スウとbonbon*

大好きなお菓子作りやおうちのこと~なかなかモノは減りません・・・

低糖質な手作りチーズケーキを試作中~♪  

P1030336 (400x300)
小麦粉、砂糖を使わないで作るチーズケーキ。
最近コレばかり作っています。
試作中で、コレってのにはまだ出会ってない。
今回はニューヨーク風にサワークリームを使ってみました。
サワークリームが入ると酸味が増します。
私はレモンを全く入れませんが、これはちょっとあった方が良さそうな感じ。
タルト生地はクルミをブレンダーで細かくしてから、今回は小麦グルテンを少し入れてみました。
その分大豆粉を少なくしたので、より小麦粉のタルトに近い味になりました。
P1030338 (400x300)
生クリームも入れたので、ちょっと柔らかめのチーズケーキです。
私はラカントSしか使ったことがないのですが、ご近所のママはエリスリトールを使っているそうです。
私も近いうちにネットで買ってみようと思っています。
チーズケーキは2日くらい寝かすとまろやかで美味しくなるような気がします。
熟成されるのかなぁ?
食いしん坊なので、待ちきれずに夜に焼いたら次の朝には試食するのですが、2日くらいしてからの方が断然おいしいです
もう一度気になる点を改良して作ってみよう~♪
チーズケーキばっかり作っているので、子供達はもう飽き飽き(笑)
私一人で食べるからいいも~ん

雨が今日で3日続いています。今日は子供達の遠足の日だったのですが、あいにくの雨で来週に延期になりました。
お弁当が2週連続って・・・・・
毎日のように塾弁も作っているのですが、やっぱりなんかねぇ・・・・。
お嬢は、
「フルーツはリンゴを入れてほしかったなぁ。」というので、来週入れるから~と伝えると、
「あっ、でもお弁当作りで大変だからいいよ。」と私のめんどくさい空気をすばやく察知して遠慮するお嬢。
にいには、せっかく作った弁当を忘れて行き、途中で気づいて帰ってきました。
トホホ・・・・。
おまけに、
「算数と国語のノートがなくなって・・・今日いるんだけど~。」
ですって。残り3枚くらいになってから言ってほしいのですが~。
朝一番でノートを買って学校に届けると、体育なのか教室に誰もいませんでした。机にノートを置いて帰ろうと、にいにの机を探したら・・・・・なんと一番前の特別席。しかも、黒板には掃除失格者に1人だけ名前が書かれていました。
掃除失格だけじゃなく、人間失格よ全く・・・・。


お嬢は、昨日ピアノの体験に行きました。本人の希望でピアノをやりたい!というのです。
来月学校の音楽会があります。楽器を希望する人はまずピアニーで合格しなければなりません。
お嬢は木琴をやりたいそうですが、ピアノを習っていないので、ピアニーを上手く弾くことができなかったそう。
ま、ピアノをやっていない子にとってはなかなか難しい曲なのです。クラスの女子はみんな弾けるのに、私だけが弾けない~とシクシク泣くのです。
見かねて私が家で教えると、ビシバシ厳しく注意するのでまたもやピ~と泣いてしまう始末。
こりゃ~駄目だ~ってな訳でご近所の先生にお願いしました。
ピアノの先生の家はうちから徒歩1分の好条件PTAでご一緒したことのある先生で、家にグランドピアノが2台とアップライト1台電子ピアノ1台にチェロその他いろいろ・・・。音楽一家のようですね。
グランドピアノもヤハマじゃ~ございません(笑)
はぁ~セレブ~って溜息がでます
音大を目指しているの?と聞かれ、超~焦るスウ
いやいや・・♪が読めて楽しく両手でスラスラ弾けるようになったらいい程度なのです~。
ピアノを始めたら、一つ習い事を減らさなきゃ~・・・・・。

ぽちっとお願いします!!
にほんブログ村 ダイエットブログ 低炭水化物・糖質制限ダイエットへ
にほんブログ村
スポンサーサイト



category: 糖質制限おやつ

tb: 0   cm: 0

ローソン ブランシリーズ 低糖質なおやつ  

今日もまたまた、ローソンのおやつシリーズ




ブランクッキー
P1030328 (400x300)

6枚入りで、6枚でカロリーは174kcal 糖質は10g。まさか、枚を一度に食べる事もないので、めちゃくちゃ助かるおやつです。
P1030329 (400x300)
割れないように丁寧なパッケージ。
P1030330 (400x300)
めちゃめちゃサクサク~
ブラン臭さは全く感じません。フツーのクッキーよりおいしいかも(笑)口どけも優しく繊細な食感です。素晴らしい

次はブランクリームサンド。
P1030326 (400x300)

これは4枚入りで、4枚の総カロリーが171kcal、糖質は7.5g。

P1030327 (400x300)
これもなかなか本当にフツーのクリームサンドクッキーです。小麦のクッキーじゃないの?って思う程。ブルーベリー&アサイ味もあったかな。まだ試していませんが・・・。1枚でも満足のいく一品です

P1030331 (400x300)

次はブラン黒ゴマクッキー
一袋35gで総カロリーは178kcal、糖質は9.0g
P1030333 (400x300)

P1030334 (400x300)

P1030335 (400x300)

結構塩味が利いていて、濃い味です。胡麻好きな方はいいかもしれません。ただ、上のクッキーに比べ、やや口当たりがぼそぼそした感じがします。

ブランパンシリーズの製造会社はヤマザキですが、おやつは東ハトや宝製菓などさまざまな会社が作っているようですね。ローソンだけでなく、自社ブランドとしてスーパーに並ぶおやつも販売してほしいですね。
なにせ、ローソンがあまりないので(笑)

低糖質なおやつでも食べ過ぎ注意です
しかしながら、小麦粉他糖質の高い食品があふれかえっている現代社会において、このように糖質制限用のおやつやパンなどが販売されるのは非常にありがたいし、もっといろいろな種類がでてきてくれるといいなと思います。

昨日も子供のおやつに~とメロンパンを買いましたが、糖質は60gもありました。
恐ろしいですよね。二人で半分こして食べさせました。

飴にチョコレートにジュース。パンにドーナツ、アイスクリーム。
自分が糖質制限をするようになってから、普通に売られているものは恐ろしくて口にできません。
私はめちゃヘビーな糖質制限を行っているわけではないので、友達とのランチではパスタも食べるし、デザートも食べちゃいます。でも、糖質をたくさんとった後は、必ず2時間後くらいに猛烈にお腹がすきます。そうすると、とにかく何か食べたくなるのです。まさに悪循環。
糖質制限をやっていると、あまりグーグーとお腹が空きません。もちろんお腹が空くのですが、お腹が空いて目が回る~なんてことにはなりません。だから、ドカ食いすることもなくなります。


子供達にも極力甘いものを食べさせないようにしなければ・・・・。
虫歯にもなるし、子供の糖尿病も増えているらしいです。それは絶対親の責任です。

ても、自分だってたまには甘いものが食べたくなるのですから、成長期の子供達ならなおさら。


子供達にもたまには低糖質なおやつをチョイスしていこうと思います。

ぽちっとお願いしま~す!!
にほんブログ村 ダイエットブログ 低炭水化物・糖質制限ダイエットへ
にほんブログ村

category: 糖質制限おやつ

tb: 0   cm: 0

糖質制限スイーツ チョコレートタルト  

P1030303 (400x300)

パパさんの誕生日のケーキとして、糖質制限のチョコレートタルトを作ってみました。

P1030304 (400x300)

たると生地には、新アイテムの小麦ファイバーと小麦グルテンを使ってみました。
小麦ファイバーは小麦の繊維質の部分を粉にしたもの。とても軽いです。私のイメージでは、紙粘土の中に入っているようなものって感じ。紙ねんどだから中身は紙でしょうが・・・・。どうも、バターなどと捏ね捏ねしている時は紙粘土っぽく感じてしまいました
小麦ファイバーはフードカルチャーおおくらさんで購入しました。他ではあまり見かけません。

P1030305 (400x300)
なんか、チョコレートチョコレートしてるなぁ。タルト生地もイマイチ
改良しなければ・・・・。やっぱりチーズケーキがいいかな~。
でも、お嬢はデコレーションケーキがいいのですって。糖質制限バージョンは嫌がるだろうな(笑)しかたがない、私はがまんするかぁ。

10月ももう半ば・・・。そろそろお歳暮の時期ですね。
早めに送る手続きをしましょう~♪
我が家はいつも高島屋から送ります。
大阪では、高島屋のマークが入ってる包み紙がポイントなんですよ。
もちろん、阪急はちょっと格上って感じですが、南部の人間はやっぱり高島屋(笑)梅田まではあまり行きませんので。
奈良へ行くと近鉄なんですわ~。



にほんブログ村 ダイエットブログ 低炭水化物・糖質制限ダイエットへ
にほんブログ村

category: 糖質制限おやつ

tb: 0   cm: 0

糖質制限のおやつ その②  

P1030296 (400x300)
P1030297 (400x300)

最近、スーパーでも糖質制限向けのおやつを見かけるようになりました。
P1030295 (400x300)

P1030298 (400x300)

味もふつうのチョコと変わらないし、ちょっと口が寂しい時にいいかも~

お次はローソンのブランのパンケーキ
P1030294 (400x300)
クリームをサンドした3個入りで、1個の糖質が6.9gなので、一度に一袋食べるとかなりの糖質量になります(笑)
P1030299 (400x300)
フィルムをはがすと、なんかちょっとキタナイ感じ・・・・でも、なかなか美味しいです。
こちらもティータイムにぴったり
ちなみに・・・・・ローソンのブランパンシリーズは、けっこう食品添加物が入っています。製造メーカーがあの買ってはいけない!にのっていた大手パン製造メーカー。気になる方は、ネットなどのパン屋さんで買った方がいいかもしれません。
私は毎日食べるものでもないので、たまにはいいかなと思います。
近所のお友達も糖質制限をされているご主人のために、ローソンに通っているそうです。
他のコンビニもローカーボ食品出してほしいな~。
きっと売れると思いますよ!
特にセブンイレブンなんかにあると超ウレシイかも~
セブンイレブンさ~ん。お願いしま~す。

秋の3連休はどのようにお過ごしでしょうか?
スウの家では3連休もおとなしく過ごしています。
土曜日はお嬢の合唱団の練習と算盤があり、日曜日はにいにの塾のテストがあるので、連休とはいえ、どこにもお出かけしません明日は台風だし、にいにの塾もあるし・・・。塾あるのかしら?そして、火曜日の学校も・・・・またお休みになるかなぁ?
こらっ!台風め~日本列島縦断してばっかり~
たまには、他のとこにも行ってほしい~

ぽちっとお願いします!
にほんブログ村 ダイエットブログ 低炭水化物・糖質制限ダイエットへ
にほんブログ村


category: 糖質制限おやつ

tb: 0   cm: 0

糖質制限のおやつ  

P1030283 (400x300)

先日頼んだ糖限郷さんのおからチョコパウンド。
誕生日が近かったので、プレゼントしてくれました~

もちろん私がおいしくいただきましたよ~。



さて、10月はパパさんの誕生月。
お誕生日の日は仕事で遅かったし、休日にゆっくりご飯を食べました。

P1030300 (400x300)

たまごサンドとジャムサンド。
鯛のカルパッチョ風とサラダ。

手前のは私用に糖限郷のプチパンソフトで卵サンドを作りました。2個作ったけど、おなかがいっぱいになったので、1個残しました。

プチパンにはソフトとハードがありますが、私はハードの方が好きです。

夜は
P1030302 (400x300)

トマトのカプレーゼと鶏手羽元のグリル青梗菜添え。サーモンのチーズ焼きともやし。

パパや子供はこれにご飯が付きます。
私はコレだけ・・・。

しかし、肉をガツガツ食べちゃいました(笑)お昼の卵サンドも残しちゃいました。

体重は-1.7㎏ 


ぽちっとお願いします!
にほんブログ村 ダイエットブログ 低炭水化物・糖質制限ダイエットへ
にほんブログ村

category: 糖質制限おやつ

tb: 0   cm: 0

スポンサードリンク

最新記事

カレンダー

月別アーカイブ

カテゴリ

プロフィール

最新コメント